{"id":1230389,"date":"2025-07-17T10:36:31","date_gmt":"2025-07-17T08:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/?p=1230389"},"modified":"2025-07-17T10:36:31","modified_gmt":"2025-07-17T08:36:31","slug":"cookitelo-salon-the-icec-a-lhotelo-lyon-ainay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/cookitelo-salon-the-icec-a-lhotelo-lyon-ainay\/","title":{"rendered":"Cooki&rsquo;Telo, salon th\u00e9 Ice&#038;C \u00e0 l&rsquo;Hotelo Lyon Ainay"},"content":{"rendered":"<h1>Cooki&rsquo;Telo, salon th\u00e9 Ice&amp;C \u00e0 l&rsquo;Hotelo Lyon Ainay<\/h1>\n<p>Vous cherchez un salon de th\u00e9 \u00e0 Lyon dans un h\u00f4tel d\u00e9capsuleur de bonne humeur ? D\u00e9couvrez <strong>Cooki&rsquo;Telo, le nouveau concept gourmand de l\u2019Hotelo Lyon Ainay<\/strong>, o\u00f9 le c\u00e9l\u00e8bre Ice&amp;C personnalisable et une ambiance chaleureuse red\u00e9finissent la pause th\u00e9 lyonnaise. Entre h\u00f4tel de charme Lyon et boutique hotel cosy Lyon, ce spot unique marie cr\u00e9ativit\u00e9 et convivialit\u00e9 dans un cadre \u00e0 deux pas de la place Carnot.<\/p>\n<h2>Summary<\/h2>\n<ol>\n<li><a href=\"#salon-the-cooki-telo-hotelo-lyon-ainay\">Un nouveau salon de th\u00e9 d\u00e9capsuleur de bonne humeur \u00e0 Lyon<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hotelo-hotels-concept-unique\">Le groupe Hotelo : des h\u00f4tels d\u00e9capsuleurs de sourires<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#ice-c-concept-creation-gourmande\">Le Ice&amp;C : une cr\u00e9ation gourmande signature<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#experience-salon-the-lyon\">Experience salon de th\u00e9 Lyon<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"salon-the-cooki-telo-hotelo-lyon-ainay\">Un nouveau salon de th\u00e9 d\u00e9capsuleur de bonne humeur \u00e0 Lyon<\/h2>\n<h3>Cooki&rsquo;Telo : une pause gourmande au c\u0153ur de Lyon<\/h3>\n<p><strong>Cooki&rsquo;Telo est le nouveau salon de th\u00e9<\/strong> du groupe Hotelo, install\u00e9 dans le bar de l&rsquo;Hotelo Lyon Ainay, \u00e0 deux pas de la place Carnot dans le quartier Perrache.<\/p>\n<h3>L&rsquo;exp\u00e9rience \u00ab\u00a0d\u00e9capsuleur de bonne humeur\u00a0\u00bb en d\u00e9gustation<\/h3>\n<p>Le concept \u00ab\u00a0d\u00e9capsuleur de bonne humeur\u00a0\u00bb d&rsquo;Hotelo se retrouve pleinement dans l&rsquo;offre du Cooki&rsquo;Telo. Le salon de th\u00e9 <strong>incarne cette philosophie de partage et de convivialit\u00e9<\/strong> \u00e0 travers ses propositions gourmandes et ses espaces chaleureux.<\/p>\n<p>Install\u00e9 au 19 cours de Verdun Gensoul, l&rsquo;Hotelo Lyon Ainay propose un salon de th\u00e9 lumineux et accueillant. Proche de la gare Perrache et de la place Carnot, il offre un <strong>emplacement strat\u00e9gique en plein coeur de Lyon<\/strong>. Les espaces int\u00e9rieurs combinent modernit\u00e9 et confort, cr\u00e9ant une ambiance chaleureuse et propice \u00e0 la d\u00e9tente dans le quartier Perrache.<\/p>\n<h3>Ice&amp;C : la star gourmande personnalis\u00e9e<\/h3>\n<p>Le Ice&amp;C est la cr\u00e9ation signature du Cooki&rsquo;Telo. Ce dessert original <strong>associe un cookie moelleux \u00e0 une boule de glace artisanale<\/strong>, un coulis et des toppings personnalisables.<\/p>\n<p>Les visiteurs du salon de th\u00e9 peuvent customiser leur Ice&amp;C selon leurs go\u00fbts avec un large choix de glaces, de coulis chocolat\u00e9s ou fruit\u00e9s et de toppings vari\u00e9s. Cette approche interactive invite \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 et <strong>transforme chaque visite en une aventure gourmande unique<\/strong> dans le monde de la p\u00e2tisserie.<\/p>\n<h2 id=\"hotelo-hotels-concept-unique\">Le groupe Hotelo : des h\u00f4tels d\u00e9capsuleurs de sourires<\/h2>\n<h3>Une philosophie centr\u00e9e sur le bien-\u00eatre et la bonne humeur<\/h3>\n<p>Le groupe Hotelo incarne la philosophie des \u00ab\u00a0d\u00e9capsuleurs de bonne humeur\u00a0\u00bb \u00e0 Lyon. Ses \u00e9tablisseurs Myriam et Olivier souhaitaient <strong>cr\u00e9er un lieu o\u00f9 les sourires et l&rsquo;accueil chaleureux<\/strong> rythment le quotidien des visiteurs.<\/p>\n<div style=\"overflow: auto; max-width: 100%;\">\n<table>\n<caption>Comparatif des deux \u00e9tablissements Hotelo \u00e0 Lyon<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th>Caract\u00e9ristiques<\/th>\n<th>Hotelo Lyon Charit\u00e9<\/th>\n<th>Hotelo Lyon Ainay<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Adresse<\/td>\n<td>86, Rue de la Charit\u00e9, 69002 Lyon<\/td>\n<td>19, Cours de Verdun Gensoul, 69002 Lyon<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Proximit\u00e9<\/td>\n<td>\u00c0 300m de la station de m\u00e9tro Perrache et de la Gare de Lyon Perrache<\/td>\n<td>\u00c0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de la place Carnot et de la gare de Perrache<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salon de th\u00e9<\/td>\n<td>Choc&rsquo;Hotelo (bar \u00e0 chocolat et gaufres maison)<\/td>\n<td>Cooki&rsquo;Telo (Ice&amp;C personnalis\u00e9)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bar<\/td>\n<td>Pas de licence 4 mais une multitude de Jus de fruits<\/td>\n<td>Oui (associ\u00e9 \u00e0 Cooki&rsquo;Telo)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9co-certification<\/td>\n<td>Oui (Green Key)Oui (Green Key)<\/td>\n<td>Oui (Green Key)Oui (Green Key)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Services communs<\/td>\n<td colspan=\"2\">R\u00e9ception 24h\/24, Wi-Fi gratuit, petit-d\u00e9jeuner, parking\u00a0 (25\u20ac), bagagerie (5\u20ac\/sac\/jour)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Animaux<\/td>\n<td colspan=\"2\">Admis (10\u20ac\/nuit, sous r\u00e9serve)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>L&rsquo;exp\u00e9rience client\u00e8le repose sur un service personnalis\u00e9 et des attentions de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab\u00a0d\u00e9capsuleur de bonne humeur\u00a0\u00bb lyonnaise. Des d\u00e9tails comme l&rsquo;accueil d\u00e9cal\u00e9, les chambres modernes ou la gourmandise partag\u00e9e cr\u00e9ent <strong>une diff\u00e9rence palpable dans l&rsquo;exp\u00e9rience v\u00e9cue par les visiteurs<\/strong>.<\/p>\n<h3>Hotelo Lyon Ainay : un \u00e9crin pour Cooki&rsquo;Telo<\/h3>\n<p>L&rsquo;Hotelo Lyon Ainay arbore <strong>un design moderne et \u00e9l\u00e9gant avec 38 chambres confortables<\/strong>. Son bar et le Cooki&rsquo;Telo, son nouveau salon de th\u00e9, offrent un espace convivial pour des moments de d\u00e9tente gourmande.<\/p>\n<p>L&rsquo;Hotelo Lyon Ainay se trouve au 19 cours de Verdun Gensoul, \u00e0 deux pas de la gare Perrache. Sa localisation centrale en fait <strong>un point de chute id\u00e9al<\/strong> pour les voyageurs de passage \u00e0 Lyon comme pour les Lyonnais souhaitant profiter de son salon de th\u00e9.<\/p>\n<h3>Hotelo Lyon Charit\u00e9 et le succ\u00e8s de Choc&rsquo;Hotelo<\/h3>\n<p>L&rsquo;Hotelo Lyon Charit\u00e9 abrite Choc&rsquo;Hotelo, <strong>un salon de th\u00e9 pionnier en mati\u00e8re de gourmandise personnalis\u00e9e<\/strong> dans l&rsquo;univers h\u00f4telier lyonnais.<\/p>\n<p>Le Choc&rsquo;Hotelo, salon de th\u00e9 de l&rsquo;Hotelo Lyon Charit\u00e9, a lanc\u00e9 la tendance de la gourmandise personnalis\u00e9e \u00e0 Lyon. Ce bar \u00e0 chocolats chauds ou frapp\u00e9s et gaufres maison a inspir\u00e9 le d\u00e9veloppement du Cooki&rsquo;Telo, <strong>confirmant la capacit\u00e9 du groupe \u00e0 innover<\/strong> dans l&rsquo;univers de la restauration h\u00f4teli\u00e8re lyonnaise.<\/p>\n<h3>Une boutique h\u00f4tel cosy au service des gourmands<\/h3>\n<p>Les h\u00f4tels Hotelo incarnent <strong>le concept de \u00ab\u00a0boutique h\u00f4tel cosy\u00a0\u00bb<\/strong>, alliant intimit\u00e9, chaleur et personnalit\u00e9 unique dans un cadre propice \u00e0 la d\u00e9tente.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>H\u00f4tel de charme Lyon<\/strong> qui allie \u00e9l\u00e9gance et convivialit\u00e9 dans un cadre cosy<\/li>\n<li><strong>Boutique hotel cosy Lyon<\/strong> proposant un salon de th\u00e9 Cooki&rsquo;Telo<\/li>\n<li>Espaces chaleureux et personnalis\u00e9s favorisant <strong>d\u00e9tente et d\u00e9gustation de douceurs<\/strong><\/li>\n<li>Service attentif et originalit\u00e9 des <strong>h\u00f4tels d\u00e9capsuleurs de bonne humeur<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;int\u00e9gration des espaces de restauration chez Hotelo cr\u00e9e une exp\u00e9rience compl\u00e8te pour les clients. Le petit-d\u00e9jeuner buffet valorise les produits locaux et artisanaux, tandis que le Cooki&rsquo;Telo et le Choc&rsquo;Hotelo offrent des pauses sucr\u00e9es personnalis\u00e9es, <strong>renfor\u00e7ant l&rsquo;ADN \u00ab\u00a0d\u00e9capsuleur de bonne humeur\u00a0\u00bb<\/strong> du groupe lyonnais.<\/p>\n<h2 id=\"ice-c-concept-creation-gourmande\">Le Ice&amp;C : une cr\u00e9ation gourmande signature<\/h2>\n<h3>Un concept original alliant cookie et glace personnalisables<\/h3>\n<p>Le Ice&amp;C est la cr\u00e9ation signature du Cooki&rsquo;Telo. Ce dessert <strong>associe un cookie g\u00e9n\u00e9reux \u00e0 une boule de glace artisanale<\/strong>, un coulis et des toppings que chaque client peut choisir.<\/p>\n<p>Chaque visiteur peut <strong>personnaliser son Ice&amp;C selon ses pr\u00e9f\u00e9rences<\/strong>. Le processus commence par le choix d&rsquo;un cookie moelleux, suivi d&rsquo;une glace , d&rsquo;un coulis et d&rsquo;une s\u00e9lection de toppings qui donnent vie \u00e0 une cr\u00e9ation unique.<\/p>\n<h3>Une vari\u00e9t\u00e9 de saveurs et combinaisons infinies<\/h3>\n<p>Le Cooki&rsquo;Telo propose diverses saveurs de cookies, glaces, coulis et toppings pour satisfaire toutes les envies. Chaque \u00e9l\u00e9ment s&rsquo;assemble pour <strong>cr\u00e9er une exp\u00e9rience sucr\u00e9e sans \u00e9quivalent<\/strong>.<\/p>\n<div style=\"overflow: auto; max-width: 100%;\">\n<table>\n<caption>Options disponibles pour composer son Ice&amp;C parfait<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th>Type<\/th>\n<th>Exemples propos\u00e9s<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Cookies<\/td>\n<td>Maxi cookie aux 3 chocolats<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glace<\/td>\n<td>Vanille \u2022 chocolat \u2022 pistache \u2022 fraise \u2022 citron \u2022 marron \u2022 Caf\u00e9 \u2022 caramel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Coulis<\/td>\n<td>Chocolat noisette\u2003\u2022\u2003caramel \u2022 fraise \u2022 sirop d\u2019erable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Toppings<\/td>\n<td>Chantilly\u2003\u2022\u2003Smarties\u2003\u2022\u2003Fruits frais\u2003\u2022\u2003Billes 3\u202fchocolats\u00a0 \u00a0\u2022\u00a0 \u00a0Sp\u00e9culoos\u2003\u2022\u2003Marshmallow\u2003\u2022\u2003Crunch\u2003\u2022\u2003Vermicelles color\u00e9s \u2022 Amandes effil\u00e9es \u2022noix de coco rap\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><strong>Les combinaisons signature du Cooki&rsquo;Telo<\/strong> s&rsquo;inspirent de la vie lyonnaise et des moments de bonne humeur. Certaines assemblent un cookie noisette, une glace vanille et un coulis de framboise, tandis que d&rsquo;autres pr\u00e9f\u00e8rent un cookie amande avec une glace citron et un crumble maison.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"experience-salon-the-lyon\">Experience salon de th\u00e9 Lyon<\/h2>\n<h3>Une pause sucr\u00e9e au c\u0153ur du quartier Perrache<\/h3>\n<p>Le Cooki&rsquo;Telo s&rsquo;inscrit dans le paysage lyonnais des lieux gourmands avec son offre Ice&amp;C. Son emplacement dans le bar de l&rsquo;h\u00f4tel Hotelo Lyon Ainay, pr\u00e8s de la place Carnot, en fait <strong>un spot incontournable pour les amateurs de douceurs personnalis\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n<p>Le salon de th\u00e9 s\u2019int\u00e8gre parfaitement dans l\u2019univers de l\u2019h\u00f4tel de charme Lyon. Il propose une exp\u00e9rience unique o\u00f9 le client devient <strong>cr\u00e9ateur de sa gourmandise, entre tradition lyonnaise et touches modernes<\/strong>.<\/p>\n<h3>Un concept qui fait \u00e9cho aux tendances actuelles<\/h3>\n<p>La personnalisation du Ice&amp;C r\u00e9pond \u00e0 une demande croissante de cr\u00e9ativit\u00e9 en restauration. Les clients recherchent des <strong>exp\u00e9riences sensorielles et interactives<\/strong>, que ce soit en solo, en couple ou entre amis.<\/p>\n<p>Dans un contexte o\u00f9 les espaces de d\u00e9tente mixent travail et loisir, le Cooki&rsquo;Telo s\u2019affirme comme <strong>un lieu polyvalent<\/strong>. Son bar \u00e0 l\u2019ambiance feutr\u00e9e accueille aussi bien les pauses caf\u00e9 des professionnels que les moments complices entre proches.<\/p>\n<p>Le salon de th\u00e9 Cooki&rsquo;Telo \u00e0 l\u2019Hotelo Lyon Ainay incarne l\u2019esprit <strong>\u201cd\u00e9capsuleur de bonne humeur\u201d<\/strong> avec son Ice&amp;C personnalisable, entre cookie g\u00e9n\u00e9reux et glace artisanale. Dans ce boutique hotel cosy du quartier Perrache, chaque bouch\u00e9e s\u2019inspire de la vie lyonnaise et de l\u2019expertise de Choc\u2019Hotelo. \u00c0 d\u00e9couvrir sans attendre pour une pause sucr\u00e9e o\u00f9 tradition et modernit\u00e9 se m\u00ealent avec l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cooki&rsquo;Telo, salon th\u00e9 Ice&amp;C \u00e0 l&rsquo;Hotelo Lyon Ainay Vous cherchez un salon de th\u00e9 \u00e0 Lyon dans un h\u00f4tel d\u00e9capsuleur de bonne humeur ? D\u00e9couvrez Cooki&rsquo;Telo, le nouveau concept gourmand de l\u2019Hotelo Lyon Ainay, o\u00f9 le c\u00e9l\u00e8bre Ice&amp;C personnalisable et une ambiance chaleureuse red\u00e9finissent la pause th\u00e9 lyonnaise. Entre h\u00f4tel de charme Lyon et boutique [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1230733,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"","_jf_save_progress":"","_jet_sm_ready_style":"","_jet_sm_style":"","_jet_sm_controls_values":"","_jet_sm_fonts_collection":"","_jet_sm_fonts_links":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"hotel":[],"class_list":["post-1230389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1230389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1230389"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1230389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1230776,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1230389\/revisions\/1230776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1230733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1230389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1230389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1230389"},{"taxonomy":"hotel","embeddable":true,"href":"https:\/\/groupe-hotelo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/hotel?post=1230389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}